شما می توانید با گوشت چرخ کرده غذاهای متنوع و خوشمزه ای درست کنید. در این مقاله قصد داریم تا تعدادی از غذاهایی که با گوشت چرخ کرده می توان درست کرد را برای شما توضیح دهیم.
گوشت چرخکرده و کتلت و کباب شامی:
گوشت چرخ کرده گوسفندی و قلوه گاه ان، ماده اصلی درست کردن کتلت و کباب شامی است. به طور کلی کتلت ها از گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، و نمک و فلفل تهیه می شوند که بسته به ذائقه می توان به آن آرد نخودچی، فلفل دلمه ای، هویج، نخود فرنگی و سایر سبزیجات را اضافه کرد. همه مواد میکس می شوند و ورز داده می شوند تا به صورت یکدست درآیند. سپس در روغن سرخ می شوند.
گوشت چرخ کرده و رولت گوشت:
یکی از انواع غذاهایی که با گوشت چرخ کرده می توان تهیه کرد، رولت گوشت است؛ این غذا بسیار خوش طعم است و از آن دسته غذاهایی است که هر کس می تواند مطابق سلیقه و ذائقه خود آن را تغییر دهد و بر اساس میل خود از مواد متنوعی برای داخل رولت استفاده کند. رولت گوشت، غذایی بسیار مقوی و سرشار از انواع املاح، ویتامین و پروتئین است.
انواع پلو و ماکارونی با گوشت چرخ کرده
گوشت چرخ کرده، ماده اصلی برای تهیه مواد لابه لای پلو و ماکارونی است. برای این منظور باید ابتدا پیاز را تفت داد تا طلایی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرد و پس از اینکه گوشت و پیاز کمی تفت داده شد ادویه های لازم، نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر را به آن اضافه کرد.
انواع خورشت با گوشت چرخ کرده
بعضی مواقع هست که وقت کافی برای پختن خورشت با گوشت تکه ای ندارید، شما حتی می توانید انواع خورشت را با گوشتچرخکرده تهیه کنید. یکی از خورشت هایی که می توان به سرعت با گوشتچرخکرده تهیه کرد، خورشت کدو است. مواد لازم برای تهیه این خورشت پیاز، گوشت چرخ کرده، کدو، رب، نمک، فلفل و زردچوبه است.
اختصاصی از آی تی نیوز